田野上茁壯成長(zhǎng)的青稞隨風(fēng)舞蹈，它們長(zhǎng)得那么蓬勃，那么富有生機(jī)，而這些全是因?yàn)闋敔敿?xì)心地栽培。

川西高原，海拔高于內(nèi)地，回暖的日子也來(lái)得特別晚，于是，三月下旬才是青稞播種的最佳季節(jié)。

在這時(shí)，爺爺總是最忙的。由于青稞不適合連種，因此選地時(shí)，爺爺總會(huì)選擇上一年沒有栽種青稞的土地，而這樣的土地由于種過(guò)豌豆，地里多是雜草、枯藤、爛根，而這對(duì)青稞的生長(zhǎng)極為不利，爺爺總是在整地播種前先揮起鐮刀將這些除得干干凈凈，讓土地就露出了原來(lái)的膚色。

由于以前耙地沒有現(xiàn)代化的機(jī)械，爺爺總會(huì)吆喝著家里的兩頭耕牛，以“二牛抬杠”的方式在土地上“畫”出一條條筆直的線，然后，將一塊布攤開，布里全是一粒粒的種子。他用手緊緊托住布，小心翼翼地用手抓起幾粒，然后慢慢的將種子埋進(jìn)地下，就這樣一直重復(fù)著，直到種子全都播種進(jìn)土地。

因?yàn)樘珓诶郏瑺敔攺澲p手撐著大腿，慢慢地用一只手輕捶腰部，然后才慢慢起身，他眺望遠(yuǎn)方，大口的呼吸著田間的清芬，眼里帶著藏不住的笑意。休息一會(huì)后，又將新鮮的青稞糌粑喂給他心愛的耕牛補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

就這樣，高原燦爛的余輝中，定格了一人、兩牛的身影。

爺爺常說(shuō)，青稞是藏家人的食糧和血脈，不僅對(duì)播種青稞親力親為，連制作糌粑也親力親為。

八月，黃燦燦的青稞終于成熟，爺爺將收獲的青稞顆粒歸倉(cāng)，用開水把青稞燙洗干凈，晾曬至表皮無(wú)水，就放進(jìn)裝滿沙子的鐵鍋，蓋上蓋子炒制，此時(shí)的鐵鍋已被燒得通紅，沙子混著青稞在鍋里歡快的跳躍，待鍋里發(fā)出“噼里啪啦”的聲音，爺爺知道，此時(shí)的青稞已經(jīng)炒熟，之后過(guò)網(wǎng)篩掉沙子，用水磨磨成面粉，用木碗放上酥油，青稞粉、沖入茶水，用手?jǐn)嚢?，香噴噴的糌粑就做好了?/span>

日復(fù)一日，年復(fù)一年，爺爺每天都在和青稞打著交道，他用金黃的青稞養(yǎng)育了家人，也讓青稞的芬芳久久縈繞在川西高原的藍(lán)天上。 

                                                             指導(dǎo)教師：張薇