母親的糖醋排骨
[日期:2023-05-09] | 作者:2024屆15班 周梓涵 467 次瀏覽 | [字體:大 中 小] |
記憶中,媽媽總是那么說:“人生啊,最幸福的事莫過于吃到心中所想的食物。”但于我,不論任何美味的佳肴,都比不上媽媽的糖醋排骨。
媽媽做的糖醋排骨妙不可言。放了蜜汁醬料,將一塊塊鮮紅的排骨塊冷水下鍋,經(jīng)過漫長煮制,排骨受溫度的變化Q彈且充滿嚼勁,然后將排骨出鍋過一遍冷水,這樣肉質(zhì)會更好。隨后,媽媽就將我趕出了廚房,開始對排骨進(jìn)行秘密加工。我好奇心來了想偷看,結(jié)果被母親逮了個正著,母親擺擺手說到:“這個秘密配方當(dāng)然要等你長大了才能告訴你?!蔽沂Я伺d致,閑的沒事,就跑出了屋外,到公園開始磨耗著這剩余的閑暇時光——打著永遠(yuǎn)也打不到的鳥,挖著幾乎找不到螞蟻的洞,用樹葉當(dāng)小船載著我的螞蟻客人過“河”。
快到點(diǎn)了,我一陣風(fēng)似的跑回家,樓道中糖醋排骨的氣息就撲面而來,心中的“小饞鬼”早已按耐不住對食物的渴望。 “來啦!”門開了,母親一見我這個饞嘴的模樣,便抑制不住的大笑了起來。餐廳,我來了……色澤鮮美又香甜的糖醋排骨赫然呈現(xiàn)在我的眼前。“哇!”我舔舔嘴唇,口水不爭氣的流了出來,洗手,吃肉,全身暖暖的,我滿足地看向母親,原來人生的幸福如此簡單。
糖醋排骨從此成為了我每周必讓母親做的一道菜,那美妙的味道只增不減,愛與被愛中我在成長!
指導(dǎo)教師:劉瑛