三月椿芽香
[日期:2021-04-06] | 作者:2022屆2班 曹嵐 882 次瀏覽 | [字體:大 中 小] |
微風(fēng)拂過(guò),吹起了我的發(fā)絲,也吹起了我的思緒,目光停留在月色籠罩下的香椿樹(shù)上,記憶的小舟又回到那年陽(yáng)春三月的碼頭。
“共約試香椿,槍旗幾時(shí)綠”,在三月這春和景明之時(shí),片片嫩葉從纖細(xì)枝干中探出頭,嫩綠中還略滲出一抹微妙的紫,好不可愛(ài),那枝枝香椿也將成為人們的盤(pán)中饕餮。
農(nóng)歷三月,香椿最為鮮嫩,每逢這時(shí),我與哥哥總會(huì)在外婆的凝望下,背起背簍,拿起搭鉤子來(lái)到香椿樹(shù)下,我舉起搭鉤子向上一揮,再輕輕往下一拉,一大枝香椿便盡收眼底,好一枝生機(jī)盎然的綠葉,葉兒上還鋪著一層絨絨短毛,在柔柔春風(fēng)中搖曳身姿,我隨即將尚佳的香椿從基部掰下,往后一扔,香椿便完美地躺入舒適的背簍,待背簍業(yè)已容不下這些小葉兒時(shí),我又掰了一大把握在手中,才不舍地回到家中。淡淡清香在空氣中彌散開(kāi),外婆便坐在溫暖屋檐下審核著我們的勞動(dòng)成果。
俄而,外爺便拿岀筲箕,將香椿放入其中,用水濾洗,待殘余的水流干后,外婆已將灶膛中的柴草點(diǎn)燃,鐵鍋中的水已煮得滾沸。外爺順手將掛著水珠的椿葉倒入鍋中,沸水煮過(guò)后,外婆左手抓籬,右手拿筷將香椿迅速撈起。趁熱將其切碎,猛火快炒,最后撒上少許鹽巴即可。一盤(pán)清香可口的香椿便端上了桌。我急忙夾了一大口香椿放入嘴里,入口鮮嫩脆香,入喉味道甚佳,實(shí)是人間難得幾回嘗。整個(gè)房間,甚至整個(gè)院子里都混雜著香椿濃濃的清香味,那香味直鉆鼻腔,令我心曠神怡,那是世間最樸實(shí)的味道。
今年農(nóng)歷三月,市場(chǎng)上又浮現(xiàn)出你的身影,看著攤位上一枝枝透著微妙紫色的椿葉,腦海里又閃現(xiàn)岀鄉(xiāng)間釆摘的場(chǎng)景。這時(shí)的我才發(fā)現(xiàn),三月的你已植根于我的心田。三月的你,讓我忘懷不了那樸實(shí)的家鄉(xiāng)!
指導(dǎo)教師:張薇