2018年12月19日，彭鎮(zhèn)種植基地課題匯報在我校錄課室進行，歷史組彭清江老師為在座教師帶來一堂活色生香的匯報課。

    在二級課題的之下又分為“探究蔬菜的營養(yǎng)價值”、“探究蔬菜的合理搭配”、“探究蔬菜的烹飪方法”等三個小課題。在彭老師的引領(lǐng)下，制定了本次探究的口號“吃出美食、吃出健康、吃出好身材！”，學生在活動中表現(xiàn)出高昂的探究興趣和表現(xiàn)欲，積極主動查閱資料，參與實踐和探究，共寫出47篇探究日志和47道美食作業(yè)。一道道搭配合理、制作精美的佳肴，皆出自學生之手，同學們既領(lǐng)略探究之方，又品享食物之味。