綜合實(shí)踐活動(dòng)是在新一輪基礎(chǔ)教育課程改革中應(yīng)運(yùn)而生的新型課程?！痘A(chǔ)教育課程改革綱要(試行)》明確規(guī)定 “在小學(xué)至高中設(shè)置綜合實(shí)踐活動(dòng)并作為必修課程，其內(nèi)容主要包括信息技術(shù)教育，研究性學(xué)習(xí)、社區(qū)服務(wù)與社會(huì)實(shí)踐以及勞動(dòng)與技術(shù)教育”。其宗旨定位在“強(qiáng)調(diào)學(xué)生通過(guò)實(shí)踐、增強(qiáng)探究和創(chuàng)新意識(shí)，學(xué)習(xí)科學(xué)研究的方法，發(fā)展綜合運(yùn)用知識(shí)的能力。增強(qiáng)學(xué)校與社會(huì)的密切聯(lián)系，培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感”。我校按照《課程標(biāo)準(zhǔn)》，落實(shí)素質(zhì)教育，積極培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，并希望通過(guò)綜合實(shí)踐活動(dòng)的實(shí)施，有效改善課程結(jié)構(gòu)，豐富課程類型，充分發(fā)揮“勞動(dòng)技術(shù)與社區(qū)服務(wù)”在學(xué)校育人工作中的作用，特制定雙流中學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)?！皠趧?dòng)技術(shù)與社區(qū)服務(wù)”活動(dòng)方案。

一、指導(dǎo)思想和意義

      1．指導(dǎo)思想：將研究性學(xué)習(xí)與社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合，要求學(xué)生走出校園，走向社會(huì)，關(guān)心社會(huì)發(fā)展、關(guān)注社會(huì)問(wèn)題、嘗試解決一些社會(huì)問(wèn)題，使之成為學(xué)生學(xué)校生活的有益補(bǔ)充，開辟出有自己特色的社會(huì)實(shí)踐的新途徑。

      2．意義：

    （1）改變學(xué)習(xí)方式，拓展學(xué)習(xí)資源，拓寬發(fā)展空間。

    （2）參與社會(huì)實(shí)踐，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，增進(jìn)生存體驗(yàn)。

    （3）主動(dòng)服務(wù)社區(qū)，形成服務(wù)意識(shí)，強(qiáng)化社會(huì)責(zé)任。

      二、組織形式：

      1．小組合作模式。學(xué)生可以由幾個(gè)人組成勞動(dòng)技術(shù)學(xué)習(xí)小組，自己推選組長(zhǎng)，聘請(qǐng)有一定專長(zhǎng)的成年人（如本校教師、學(xué)生家長(zhǎng)等）為指導(dǎo)老師。研究過(guò)程中，活動(dòng)小組成員有分有合，互相協(xié)作。

具體過(guò)程參考： A、編組、選題；  B、聘指導(dǎo)教師； C分工學(xué)習(xí)； D、技能展示；E、分析學(xué)習(xí)資料（定量：用統(tǒng)計(jì)圖表定量分析自己的調(diào)查結(jié)果；定性：用比較與分類、歸納與演繹、分析與綜合、抽象與具體等方法分析整理后的資料，找出規(guī)律特點(diǎn)。）  F、撰寫學(xué)習(xí)心得體會(huì)。并在學(xué)校規(guī)定的時(shí)間和地點(diǎn)接受檢查，獲得學(xué)分。

2．個(gè)人形式：學(xué)生以個(gè)人為單位，通過(guò)選擇菜單，確定選題。自定學(xué)習(xí)計(jì)劃。通過(guò)自己尋找學(xué)習(xí)資料和向家長(zhǎng)、長(zhǎng)輩、老師或社會(huì)其它人員學(xué)習(xí)而達(dá)到掌握某種勞動(dòng)技術(shù)的目的，在學(xué)校規(guī)定的時(shí)間我地方接受檢查，獲得學(xué)分。

三、勞動(dòng)技術(shù)的主要內(nèi)容

   

 七年級(jí)：

（一）  擇洗青菜

學(xué)分：3分

目標(biāo)：1．使學(xué)生懂得青菜必須經(jīng)過(guò)選擇和洗凈后才能煮的道理。

      2．學(xué)會(huì)擇洗青菜，培養(yǎng)學(xué)生承擔(dān)家務(wù)勞動(dòng)的能力。

重點(diǎn)：如何選擇青菜。

難點(diǎn)：如何把青菜洗干凈。

檢測(cè)方法：演示法

自備：收集被青菜蟲和蚜蟲傷害過(guò)的青菜（大白菜、菠菜）各兩棵，清水一盆。

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)：

1．技巧 1分

2．潔凈度 1分

3．靈活性  1分

                         （二） 清洗衣物

學(xué)分：3分

目標(biāo)：1．使學(xué)生懂得衣物必須洗凈后才能晾曬的道理。

      2．學(xué)會(huì)清洗衣服，培養(yǎng)學(xué)生承擔(dān)家務(wù)勞動(dòng)的能力。

重點(diǎn)：如何清洗。

難點(diǎn)：如何把衣服洗干凈。

檢測(cè)方法：演示法

自備：臟衣物、清洗劑、水盆、衣架

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)：

1．技巧 1分

2．潔凈度  1分

3．晾曬 1分

（三） 掃地

  學(xué)分：3分

目標(biāo)：1．使學(xué)生明白每個(gè)人都有責(zé)任打掃我們生活的環(huán)境的道理。

      2．學(xué)會(huì)清掃地面，培養(yǎng)學(xué)生承擔(dān)家務(wù)勞動(dòng)的能力。

重點(diǎn)：如何清洗。

難點(diǎn)：如何把臟地面掃洗干凈。

檢測(cè)方法：演示法

自備：臟地面、清洗劑、水盆、毛巾、掃帚

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)：

1．技巧 2分

2．潔凈度  1分

                          （四） 相架的設(shè)計(jì)

 學(xué)分：3分

目標(biāo)：

1．知道不同造型的相架及功能，了解各種相架的材質(zhì)和加工特點(diǎn)。

2．初步了解平面圖畫法，認(rèn)識(shí)示意圖。

3．學(xué)會(huì)正確畫出作品的示意圖和結(jié)構(gòu)圖。

4．初步學(xué)會(huì)從作品的功能、結(jié)構(gòu)、材料、工藝四個(gè)方面進(jìn)行作品設(shè)計(jì)。

重點(diǎn)： 平面圖設(shè)計(jì)技能。

難點(diǎn)：相架結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)和工藝流程設(shè)計(jì)。

檢測(cè)方法：演示法

自備：制作相架可用各種材料，如木料、塑料、金屬等

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)：

1．技巧 2分

2．美觀實(shí)用  1分

（五） 識(shí)別蔬菜

學(xué)分：3分

目標(biāo)：1．讓學(xué)生通過(guò)自己學(xué)習(xí)，掌握常用蔬菜的名字和價(jià)格。

      2．學(xué)會(huì)識(shí)別蔬菜，培養(yǎng)學(xué)生承擔(dān)家務(wù)勞動(dòng)的能力。

重點(diǎn)：如何識(shí)別蔬菜。

難點(diǎn)：掌握常用蔬菜的一般價(jià)格。

檢測(cè)方法：演示法

學(xué)校準(zhǔn)備：各類常用蔬菜五袋，每袋內(nèi)裝五種，學(xué)生能識(shí)別蔬菜并說(shuō)出價(jià)格。

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)：

能說(shuō)出一種蔬菜名0.5分 ，能說(shuō)出一種蔬菜的大體價(jià)格0.5分；共計(jì)3分。

 

八年級(jí)：

（一） 插花藝術(shù)

學(xué)分：3分

目標(biāo)：增強(qiáng)學(xué)生的美感，培養(yǎng)學(xué)生的審美能力和創(chuàng)造力，增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)。

了解有關(guān)插花的知識(shí)：花名、花語(yǔ)、插花的工具、插花方法，掌握制作插花的操作方法及要領(lǐng)，會(huì)自己設(shè)計(jì)并制作插花。

重點(diǎn)：插花的藝術(shù)性

難點(diǎn)：插花的技巧

檢測(cè)方法：演示法

自備：鮮花、人造花、干花、剪刀、花泥、花器等材料.                                              

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)：

1． 技巧 1分

2．藝術(shù)性 1分

3． 花語(yǔ)：1分

（二） 拌涼菜

學(xué)分：3分

目標(biāo)：了解涼拌胡蘿卜絲的制作要求，掌握洗菜、切菜、用料的要領(lǐng)，學(xué)會(huì)實(shí)際操作，培養(yǎng)學(xué)生的生活自理能力。

重點(diǎn)：使學(xué)生能夠按照順序進(jìn)行實(shí)際操作。

難點(diǎn)：切胡蘿卜絲

自備：原料（胡蘿卜、香菜、蔥、香油、精鹽、白糖、醋、辣椒油、西紅柿）工具（小菜板、菜刀、盤子、盆、大碗、筷子、勺子等）

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)：

1．技巧 1分

2．藝術(shù)性  1分

3．味道 1分

（三） 餃子的制作  

學(xué)分：3分

目 標(biāo)：使學(xué)生掌握鍋貼餃子的制作程序和方法，提高動(dòng)手能力，培

養(yǎng)生活自理能力。

重點(diǎn)：包制方法

難點(diǎn)：制皮

檢測(cè)方法：演示法

自備：面粉、湯菜、碎餡、小刀、、盆子、盤子                        

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)：

1．技巧 1分

2．藝術(shù)性  1分

3．對(duì)操作過(guò)程的解釋1分

      （四）  筆筒的制作

學(xué)分：3分

目 標(biāo)：1．培養(yǎng)學(xué)生良好的勞動(dòng)習(xí)慣與意志品質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生的審美情趣，

陶冶學(xué)生的情操。

2．掌握多種制作筆筒的方法。

3．培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手操作能力、豐富的想象力、旺盛的創(chuàng)造力和空間思維

能力。

重點(diǎn)：不同形狀筆筒關(guān)鍵部位的制作方法。

難點(diǎn)：不同形狀筆筒關(guān)鍵部位泥條的銜接。

檢測(cè)方法：演示法

自備：所需器材                        

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)：

1．技巧 1分

2．藝術(shù)性  1分

3．實(shí)用1分

（五） 煎雞蛋

 學(xué)分：3分

目標(biāo)：1．使學(xué)生能獨(dú)立完成煎雞蛋的任務(wù)。

2．學(xué)會(huì)煎雞蛋，培養(yǎng)學(xué)生承擔(dān)家務(wù)勞動(dòng)的能力。

重點(diǎn)：如何攪拌。

難點(diǎn)：火候。

檢測(cè)方法：演示法

自備：雞蛋、電炒鍋、電磁爐、鍋鏟、盤子和相關(guān)調(diào)料。

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)：

1．技巧 2分

2．色香味  1分

 

九年級(jí)：

（一） 面包制作

學(xué)分：3分

目 標(biāo)；  1．了解制作面包需要的原料和設(shè)備。

2．了解面包的制作過(guò)程，知道發(fā)酵粉的作用。

3．通過(guò)自制面包，激發(fā)探索興趣，培養(yǎng)動(dòng)手能力。                                 

重點(diǎn)： 烤前處理方法

難點(diǎn)： 烘烤

  檢測(cè)方法：演示法

自備：

面粉、發(fā)酵粉、糖、鹽、雞蛋、攪拌機(jī)、發(fā)酵箱、烤箱

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)：

1．技巧 1分

2．藝術(shù)性  1分

3．味道1分

（二）中國(guó)結(jié)的紡織

學(xué)分：3分

目標(biāo)：1．懂得中國(guó)結(jié)的概念，了解中國(guó)結(jié)的起源與發(fā)展；掌握中國(guó)結(jié)的特點(diǎn)與寓意。

2．識(shí)讀中國(guó)結(jié)的編結(jié)符號(hào)圖及操作步驟圖；知道中國(guó)結(jié)的編結(jié)技法，掌握編結(jié)技巧，正確編織同心結(jié)、紐扣結(jié)與盤長(zhǎng)結(jié)。

3．初步學(xué)會(huì)分析基本結(jié)的結(jié)形與特點(diǎn)，知道其作用及用途；掌握組合結(jié)的組合方法。

重點(diǎn)：

1．學(xué)會(huì)分析中國(guó)結(jié)基本結(jié)形的特點(diǎn)及用途。

2．識(shí)讀中國(guó)結(jié)的操作步驟圖，正確編織同心結(jié)、紐扣結(jié)和盤長(zhǎng)結(jié)。

難點(diǎn)：

1．能正確分析編織時(shí)繩帶的路線走向

2．掌握整修中國(guó)結(jié)造型的技巧。

檢測(cè)方法：演示法

自備：剪刀、繩帶、泡沫板、珠針、鑷子、打火機(jī)等。

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)：

1．技巧 2分

2．藝術(shù)性  1分

                   （三） 蒸排骨

學(xué)分：3分
目標(biāo)：1．讓學(xué)生學(xué)會(huì)蒸排骨、肉餅。
2．讓學(xué)生懂得：每一位家庭成員，對(duì)家庭都有責(zé)任。做兒女的應(yīng)主動(dòng)參加家務(wù)勞動(dòng)，與家人各自承擔(dān)責(zé)任，使一家人過(guò)得幸福、美滿。
重點(diǎn)：調(diào)料搭配

難點(diǎn)：火候
自備：爐子、鍋、碟、刀、砧板、筷子、蒸架、排骨、半肥肉的精肉、蒜頭、精鹽、味精、生粉、砂糖、醬油和油等。

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)：

1．過(guò)程 2分

2．味道 1分

四、社區(qū)服務(wù)與職業(yè)實(shí)踐主要內(nèi)容

項(xiàng)目：

（一）社區(qū)服務(wù)

1．社區(qū)保潔活動(dòng)

2． 社區(qū)護(hù)綠活動(dòng)

3． 社區(qū)綜合宣傳活動(dòng)

4．社區(qū)“陋習(xí)”糾察活動(dòng)

5．社區(qū)敬老愛老活動(dòng)

6． 社區(qū)幫困助殘活動(dòng)

7． 社區(qū)讀書輔導(dǎo)活動(dòng)

8． 交通服務(wù)活動(dòng)

9． 環(huán)保志愿者活動(dòng)

10．社區(qū)公益勞動(dòng)。

（二）職業(yè)實(shí)踐

實(shí)踐方式：自主聯(lián)系或家長(zhǎng)協(xié)助聯(lián)系，選擇一個(gè)崗位應(yīng)聘，可以連續(xù)5天（利用假期完成），也可以分散在學(xué)期中（利用周六周日完成 ）每次職業(yè)實(shí)踐時(shí)間不能少于5天。

性質(zhì)：義務(wù)、有償方式均可

職業(yè)建議：

1．當(dāng)一周交警。

2．當(dāng)一周售貨員。

3．當(dāng)一周酒店服務(wù)員。

4．其它

社區(qū)服務(wù)與職業(yè)實(shí)踐檢測(cè)：

1．要有社區(qū)、單位或企業(yè)證明，職業(yè)實(shí)踐還需有指導(dǎo)師傅的簽字   1分

2．音像資料 2分

3．日記：一日一篇 1分

4．個(gè)人體會(huì)：內(nèi)容包括該項(xiàng)職業(yè)的社會(huì)意義、職業(yè)道德要求、職責(zé)及相關(guān)規(guī)定、技術(shù)要求、在工作中體驗(yàn)到的困難及快樂(lè)等 2分

說(shuō)明：1．參與社會(huì)服務(wù)與實(shí)踐的個(gè)人，必須注意自身形象，認(rèn)真參加活動(dòng)，為學(xué)校和個(gè)人樹立良好的社會(huì)形象。2．無(wú)論是社區(qū)服務(wù)還是社會(huì)職業(yè)實(shí)踐，工作時(shí)要準(zhǔn)備的音像材料、工作結(jié)束時(shí)要準(zhǔn)備單位證明和個(gè)人參與的體會(huì)。3．學(xué)校會(huì)安排專人抽查。

五、勞動(dòng)技術(shù)、社區(qū)服務(wù)與職業(yè)實(shí)踐具體操作

1．學(xué)校在一學(xué)期結(jié)束前，把菜單分年級(jí)發(fā)放到學(xué)生手中。學(xué)生自由選擇，確定三項(xiàng)以上選題（勞動(dòng)技術(shù)至少一項(xiàng)、社區(qū)服務(wù)一次、職業(yè)實(shí)踐一次）

2．以班級(jí)為單位，由班主任統(tǒng)計(jì)各選題數(shù)量。

3．在所有項(xiàng)目檢測(cè)結(jié)束后，由教務(wù)處統(tǒng)一公布學(xué)生學(xué)分。

4．勞動(dòng)技術(shù)選題、社區(qū)服務(wù)項(xiàng)目滿分各3分；職業(yè)實(shí)踐滿分6分。

一學(xué)期必須完成一個(gè)勞動(dòng)技術(shù)選題、一個(gè)社區(qū)服務(wù)項(xiàng)目和一項(xiàng)職業(yè)實(shí)踐共三個(gè)選題，最高學(xué)分12分。初中階段共五學(xué)期，滿分為60學(xué)分，學(xué)分在48分以上才能取得合格證書。評(píng)審時(shí)，小數(shù)點(diǎn)后面保留一位。

5．對(duì)于長(zhǎng)期留校的學(xué)生（一般指半年回家一次的大成都以外的學(xué)生）由學(xué)校組班，選拔兩位生活老師作為綜合實(shí)踐班主任，利用每周的星期六和星期天完成勞動(dòng)技術(shù)和社區(qū)服務(wù)兩項(xiàng)，職業(yè)實(shí)踐利用寒暑假完成。綜合實(shí)踐班主任要擬定活動(dòng)計(jì)劃，選定社區(qū)服務(wù)點(diǎn)（可由學(xué)校聯(lián)系），結(jié)合學(xué)生實(shí)際讓每位長(zhǎng)住學(xué)生能順利取得勞動(dòng)技術(shù)和社區(qū)服務(wù)兩項(xiàng)學(xué)分。

六、考核辦法：

  （1）社區(qū)服務(wù)與職業(yè)實(shí)踐兩項(xiàng)評(píng)分人是班主任。班主任根據(jù)菜單上的評(píng)分細(xì)則進(jìn)行打分，記錄于學(xué)生個(gè)人登記卡。

  （2）勞動(dòng)技術(shù)項(xiàng)由學(xué)校組織考核小組，確定各項(xiàng)選題檢測(cè)時(shí)間、評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)(見菜單)和檢測(cè)人員。學(xué)生以班為單位由班主任帶隊(duì)，自帶所需材料在規(guī)定的時(shí)間和地點(diǎn)接受檢測(cè)，獲得學(xué)分。檢測(cè)人員按照評(píng)分細(xì)則打分，并將成績(jī)記錄于學(xué)生的個(gè)人登記卡。

  （3）三項(xiàng)成績(jī)由班主任匯總于學(xué)期總分欄。期末交學(xué)校教務(wù)處（或德育處）存入學(xué)生個(gè)人綜合實(shí)踐活動(dòng)檔案袋。