這樣的人真讓我溫暖
[日期:2023-05-09] | 作者:2025屆2班 周牧涵 418 次瀏覽 | [字體:大 中 小] |
“哎,買魚哦,新鮮的?!币粋€雄渾的聲音從菜市場傳出。
這聲音出自菜市場中的一個賣魚大叔,雖不知他姓甚名誰,但買菜的人都親切地稱他為“老黑”。
這不今天家庭聚餐,媽媽特意讓我去老黑店里買魚。我兜兜轉轉,終于找到了老黑的鋪子。那鋪子不大,甚至可以說是極小,幾個水泥砌成的魚池就占了很大一片,擠的充氧設備緊挨著墻角,孤零零的招牌被一片破布覆蓋著,和周圍那些大大的招牌相比就顯得不免寒酸。
一股魚腥味撲面而來,混合著地面上的魚鱗和魚血,不禁讓我有些惡心,嫌棄地想:這魚鋪感覺也比不上旁邊那些,怎么就讓我來這家買啊?
“來買魚哇?”突然一個聲音從里面?zhèn)鞒?,一個男人從魚池邊躋身出來。那是一個高大強壯的中年大叔,下身穿著一條黑色的下水褲,上身穿破舊的短袖,手臂因為多年陽光的暴曬而變得烏黑。
“啊,對,今天我……我爺爺他……他們來?!蔽揖o張地說,他一邊聽一邊看魚,想了想說:“鱸魚可以嗎?刺少,老年人吃不容易卡喉嚨?!蔽尹c了點頭。
見我同意后他立馬轉身走到魚池前,俯身將手伸進水里,一把抓起一條魚,左看看右看看,又丟下去,就這樣抓起丟下好幾次,最終選中了一條最鮮活、最肥美的鱸魚,甩了甩魚身上的水,上稱一稱,“一斤三兩,18元一斤,23.4,收你23!”隨即把魚朝木板上一摔,那魚跳了幾下就只剩張嘴喘氣,接著他拿起菜刀,熟練地處理起來,只見他將刀打斜,從魚尾處往魚頭處下刀,三下五除二就去好了鱗,連魚脊背上的鱗片也刮得干干凈凈。緊接著又開膛去除內臟,又刮干凈魚肚里的黑膜,然后用干凈的自來水反復沖洗兩三遍,套上兩層塑料袋遞給我。
“妹妹,要蒸之前打個花刀,撒上料酒碼上蔥姜,腌進味才好吃。”他認真叮囑著我。我提著魚,但好像也提著別的東西,沉甸甸的,暖暖的……
吃晚飯時,媽媽端上那一盤鱸魚,邊走邊說:“真不愧是老黑的魚,太鮮了,快嘗嘗!”我急忙夾了一塊,放進嘴里。那魚肉又鮮又嫩,還有一種之前沒嘗過的味道。
這又讓我想起了那喧鬧集市角落中“何陋之有”的魚鋪,想起了老黑,想起他的利落與樸素,想起來他的誠懇與溫暖。
指導教師:張薇