雙流區(qū)教育局對我校食堂開展專項檢查
[日期:2021-05-19] | 作者:安全處 1649 次瀏覽 | [字體:大 中 小] |
2021年5月19日上午,雙流區(qū)教育局檢查組蒞臨我校檢查食堂運營情況,檢查組一到學(xué)校就直奔食堂,實地查看食堂的五常法管理和相關(guān)規(guī)章制度執(zhí)行情況,核實從業(yè)人員健康證信息,檢查食品保質(zhì)期、食堂留樣等,還對食堂的“食品處理本”、“消毒記錄本”、“留樣記錄本”等臺賬進行核查,并翻看票證、進貨記錄。我校嚴(yán)格執(zhí)行教育局文件規(guī)定,實現(xiàn)糧油等大宗食品定點采購和統(tǒng)一配送的舉措受到檢查組的高度肯定。
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