扎西和酥油茶

[日期:2020-06-29] 作者:2022屆1班 羅瑞霖 1676 次瀏覽 [字體: ]

好一片廣闊的青稞地??!艷陽(yáng)高照,一株株翻滾著的青稞構(gòu)成了一片海洋,零散分布的一座座房屋像漂浮在海面上。

我和我的向?qū)Ю贤酰_(kāi)車深入西藏,一路上舟車勞頓,偶遇一家餐館,門旁寫著“歡迎”二字。我心頭一喜,自從深入西藏,我們就沒(méi)有遇到幾個(gè)會(huì)說(shuō)漢語(yǔ)的西藏同胞,現(xiàn)在有人會(huì)寫漢字,也算是有人陪我聊天了。

我一下車,屋里便走出一位藏族男子,看起來(lái)約莫三四十歲,臉很紅,身上穿著當(dāng)?shù)靥赜械姆b,顯得莊重而親近,看起來(lái)他就應(yīng)該是這家店的主人了。他對(duì)我們說(shuō)了一句我聽(tīng)不懂的話,我心里頓時(shí)涼了半截,難道他也不會(huì)漢語(yǔ)嗎?我問(wèn)他:“大叔,您會(huì)說(shuō)漢語(yǔ)嗎?”他笑著回答:“當(dāng)然,當(dāng)然,當(dāng)然。”我的心里又瞬間高興起來(lái)?!按笫?,可以借您這里休息一下嗎?”“當(dāng)然可以,當(dāng)然可以?!蔽覀儽汶S著他進(jìn)了店里。

屋里陳設(shè)簡(jiǎn)單:有一個(gè)火爐,旁邊有幾個(gè)暖水壺,還有幾把椅子,桌子放在中間,不大,但很干凈,地面也沒(méi)有灰塵。我與中年人攀談起來(lái),他很健談,我問(wèn)他的名字是什么,他告訴藏族人是不太注重自己名字的,叫他扎西就行了,我便沒(méi)有深究下去。“扎西,您這里有水嗎?”他二話不說(shuō)站了起來(lái),拿起旁邊的熱水壺,倒出一汪乳白色的液體,又拿起旁邊的鹽撒入其中。

他端起這杯乳白色的液體,放在我面前,笑著說(shuō):“來(lái),嘗嘗。”我端起來(lái)呡了一口,一股沖鼻的泡沫味兒直接刺激著我的味蕾,我心里立刻五味雜陳,說(shuō)不出話來(lái)。身旁的向?qū)Э闯鑫业牟贿m來(lái),小聲對(duì)我說(shuō):“這是藏族人民款待貴客的酥油茶。它雖然沖鼻,但是里面可是很有文化內(nèi)涵的。”

扎西也看出了我的不適,他微笑著說(shuō):“這是酥油茶,是西藏勞動(dòng)人民智慧的結(jié)晶,這里面放了搗碎了的茶,鹽,還有奶。這茶可不易搗,這是一項(xiàng)既費(fèi)時(shí),又費(fèi)力的工作,往往幾天的時(shí)間,才可以搗出一點(diǎn)點(diǎn),不過(guò)慢工出細(xì)活嘛。這熬出來(lái)的可是有一股特別的奶香,而且這對(duì)身體可大有益處??!”雖然不習(xí)慣,我還是出于禮貌又嘗了一口。那種茶鹽交融的味道,與上次略有不同,沒(méi)有那么沖鼻了,只是單純的有一點(diǎn)鹽味兒。再喝了一口,我用心去體會(huì),那種奶香沖破了茶鹽的束縛,飛進(jìn)了我的胃,而一天的勞累也在茶香下蕩然無(wú)存。

扎西沖著我笑了起來(lái),臉龐像格桑花一樣盛開(kāi),面頰紅撲撲的。我問(wèn)他:“您給我們喝這么美味的酥油茶,是把我們看作最尊貴的客人嗎?”他說(shuō):“我們藏族和漢族一樣,都是祖國(guó)大家庭一員,都是一家人?!甭?tīng)了扎西的話,我沉默著!良久,我站了起來(lái),因?yàn)橛辛硪蝗喝诉M(jìn)來(lái)了,扎西熱情的招呼:“請(qǐng)進(jìn),請(qǐng)進(jìn)。”我掏出錢包,想給他錢,他卻堅(jiān)決不要,還把酥油茶罐滿了我的水壺。我也拗不過(guò)他,只好接過(guò)來(lái)。這時(shí)我忽然覺(jué)得扎西和酥油茶融為一體了,再也分不開(kāi)了。

水壺里的酥油茶早已喝盡,可奶香卻在我的口腔,身體,五臟六腑里氤氳著,引著我的靈魂飛向了西藏,也不知屋里的扎西是否還笑靨常開(kāi)呢?          指導(dǎo)老師羅金莉