走進(jìn)食堂 了解食堂(二)
[日期:2019-05-13] | 作者:總務(wù)處 2468 次瀏覽 | [字體:大 中 小] |
——介紹食堂的工作情況和加工環(huán)節(jié)
四月,食堂繼續(xù)接待了來參觀的初中和小學(xué)的家長(zhǎng),小學(xué)駐校家長(zhǎng)每天不定時(shí)進(jìn)入食堂,初中家長(zhǎng)是自己選擇時(shí)間來參觀。參觀后,家長(zhǎng)們都在意見反饋表上留下了寶貴意見,同時(shí)也對(duì)食堂工作給予了充分肯定。家長(zhǎng)們提出的以下意見已經(jīng)整改到位:1、毛巾要分類使用。2、食堂增加防滑提示。3、切水果員工要戴手套。4、食堂增加滅火器。下面,我們用圖片介紹食堂的情況,讓大家了解食堂的加工環(huán)節(jié)。
小學(xué)駐校家長(zhǎng)在與食堂廚師長(zhǎng)仔細(xì)交談。
初中家長(zhǎng)在副食庫(kù)參觀檢查。
初中家長(zhǎng)留言表。
小學(xué)家長(zhǎng)留言表。
配送公司運(yùn)輸車內(nèi)部。
配送人員搬運(yùn)食材。
食堂工作人員驗(yàn)收食材。
粗加工間里員工們忙碌的場(chǎng)景。
蔬菜加工間里員工正在切土豆花。
水果加工間里員工正在清洗水果。
肉類加工間里員工在加工新鮮的兔肉。
肉類加工間里員工在加工新鮮的雞肉和鴨肉。
食堂里每天都要使用大量的雞蛋。
廚師在精心制作菜品。
廚師們忙碌的身影。
加工完成后員工都要及時(shí)打掃衛(wèi)生。
干凈的餐桌都是員工反復(fù)擦拭的結(jié)果。
向給我們工作提出意見的家長(zhǎng)們表示感謝!
向辛勤工作在第一線的食堂的員工們表示感謝!