水果沙拉---記雙中實驗校附屬小學2020年春季二年級英語學科內(nèi)綜合實踐活動課程

        根據(jù)教育部頒發(fā)的《基礎教育課程改革綱要（試行）》和《九年制義務教育課程計劃（試驗稿）》中明確指出，綜合實踐課程是中小學教育的一門必修課程。綜合實踐課程“倡導學生自主活動，促進學生作為‘整體人’的發(fā)展”，小學生雖然年齡小，但對新鮮事物充滿好奇心，積極嘗試新鮮事物，且制作水果沙拉易于低段學生操作，有利于培養(yǎng)學生的動手操做能力，小組合作能力和分享表達能力。

綜合實踐活動課程的開發(fā)要依據(jù)現(xiàn)有資源，而且要和小學生的日常生活緊密聯(lián)系，結合我校“生態(tài)教育”理念，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和終身學習的能力，英語課開展水果沙拉制作綜合實踐活動，有利于為學生搭建學英語，說英語，用英語的平臺，提高英語學習興趣，促進學生學以致用。

結合二年級上冊英語教材所涉及的水果沙拉教學內(nèi)容和開設綜合實踐活動課程的需要，年級組緊密結合教材與學生現(xiàn)實生活，考慮學生年齡特點，確定了水果沙拉制作主題。

老師先對水果種類進行頭腦風暴，學生暢所欲言。通過對不同的水果介紹，引出主題混合美食-水果沙拉。小組分享查閱的水果沙拉搭配和制作知識，確定本小組的沙拉名稱。老師總結學生已知水果名稱，教授新知詞匯和表達所需的句型結構。然后教師播放了制作水果沙拉的視頻，接著小組討論制作流程，組長分工，將清洗，切，裝盤，裝飾等環(huán)節(jié)分給不同組員，各自負責，合作制作小組水果沙拉，老師走動，提醒學生用刀注意安全。最后小組分享制作水果沙拉過程中的感受，遇到了什么困難，怎么克服，制作前和制作后的想法，學生品嘗不同種類的水果沙拉，評選出最美味水果沙拉。

學科內(nèi)綜合實踐活動課程為學生全面發(fā)展建立了良好平臺，既讓學生了解了豐富的水果和水果沙拉制作的知識，使學生的英語表達能力和語言運用能力有效提升，同時提高了動手操作能力，小組合作交流能力和與他人分享成果意識，對學生全面發(fā)展意義深遠。