走進(jìn)食堂 了解食堂（二）

——介紹食堂的工作情況和加工環(huán)節(jié)

四月，食堂繼續(xù)接待了來(lái)參觀(guān)的初中和小學(xué)的家長(zhǎng)，小學(xué)駐校家長(zhǎng)每天不定時(shí)進(jìn)入食堂，初中家長(zhǎng)是自己選擇時(shí)間來(lái)參觀(guān)。參觀(guān)后，家長(zhǎng)們都在意見(jiàn)反饋表上留下了寶貴意見(jiàn)，同時(shí)也對(duì)食堂工作給予了充分肯定。家長(zhǎng)們提出的以下意見(jiàn)已經(jīng)整改到位：1、毛巾要分類(lèi)使用。2、食堂增加防滑提示。3、切水果員工要戴手套。4、食堂增加滅火器。下面，我們用圖片介紹食堂的情況，讓大家了解食堂的加工環(huán)節(jié)。

小學(xué)駐校家長(zhǎng)在與食堂廚師長(zhǎng)仔細(xì)交談。

初中家長(zhǎng)在副食庫(kù)參觀(guān)檢查。

初中家長(zhǎng)留言表。

             

           小學(xué)家長(zhǎng)留言表。

              

配送公司運(yùn)輸車(chē)內(nèi)部。

              

配送人員搬運(yùn)食材。

              

食堂工作人員驗(yàn)收食材。

              

粗加工間里員工們忙碌的場(chǎng)景。

              

蔬菜加工間里員工正在切土豆花。

              

水果加工間里員工正在清洗水果。

              

肉類(lèi)加工間里員工在加工新鮮的兔肉。

肉類(lèi)加工間里員工在加工新鮮的雞肉和鴨肉。

              

食堂里每天都要使用大量的雞蛋。

廚師在精心制作菜品。

             

廚師們忙碌的身影。

              

加工完成后員工都要及時(shí)打掃衛(wèi)生。

              

干凈的餐桌都是員工反復(fù)擦拭的結(jié)果。

               

向給我們工作提出意見(jiàn)的家長(zhǎng)們表示感謝！

向辛勤工作在第一線(xiàn)的食堂的員工們表示感謝！