堿[NaOH和Ca(OH)2]的化學(xué)性質(zhì)（教學(xué)）

教學(xué)環(huán)節(jié)

教師活動

學(xué)生活動

設(shè)計意圖

活動元1：與堿相遇——感知“堿性”

引入：同學(xué)們，老師手中有一瓶廚房清潔劑，現(xiàn)在分別取少量于兩只試管中，分別滴入石蕊和酚酞，觀察顏色的變化，滴入石蕊變藍(lán)，滴入酚酞變紅，請問廚房清潔劑中所含物質(zhì)呈什么性呢？

Ppt：經(jīng)過觀察標(biāo)簽可以發(fā)現(xiàn)，里面的堿性物質(zhì)正是NaOH。除了NaOH外，你還知道哪些常見的堿呢？

下面我們就來學(xué)習(xí)常見的堿的化學(xué)性質(zhì)。

板書：

一、堿的化學(xué)性質(zhì)

1. 堿與指示劑反應(yīng)

堿溶液使紫色石蕊變藍(lán)，使無色酚酞變紅。

學(xué)生：堿性。

學(xué)生：Ca(OH)₂

使學(xué)生體會到化學(xué)源于生活，服務(wù)于生活，增強(qiáng)學(xué)習(xí)興趣。

活動元2：與堿相知——認(rèn)識“堿友”

設(shè)問：你還知道堿有哪些化學(xué)性質(zhì)嗎？寫出方程式

請同學(xué)們在學(xué)案上寫出Ca(OH)₂與CO₂反應(yīng)的方程式。一位同學(xué)在黑板上寫出。

評價：該同學(xué)方程式書寫正確，字寫得很漂亮等。

設(shè)問：那NaOH溶液能否與CO₂反應(yīng)呢？

教師：請說出猜想它們能反應(yīng)的理由。

引導(dǎo)學(xué)生：結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，既然它們都含有OH^-，那么NaOH有可能與CO₂反應(yīng)。接下來通過實驗觀察它們的反應(yīng)。

實驗：制取少量CO₂通入NaOH溶液，觀察現(xiàn)象。

設(shè)問：根據(jù)現(xiàn)象（無明顯現(xiàn)象）能否說明他們一定反應(yīng)了？

教師：請同學(xué)們設(shè)計實驗探究NaOH溶液能否與CO₂反應(yīng)，討論后匯報實驗方案。

請小組代表發(fā)言。

教師：請問你向NaOH溶液滴加酚酞,若看到怎樣的現(xiàn)象能證明他們能反應(yīng)呢？看到怎樣的現(xiàn)象證明他們沒反應(yīng)呢？

追問：設(shè)計思路是怎樣的？

（如果該小組回答不上，其他小組幫忙解決）

首先，老師必須肯定你的設(shè)計思路是非常正確的，如果NaOH反應(yīng)了就不能是酚酞變紅。但是，由于大家所學(xué)知識有限，它們反應(yīng)后的生成物依然能使酚酞變紅。所以就不能用酚酞證明他們能發(fā)生反應(yīng)了。

追問：大家還有其他實驗方案嗎。

教師：通過你設(shè)計的實驗，可能會看到怎樣的現(xiàn)象？

你的設(shè)計思路是怎樣的？

學(xué)生相互評價。

（如果學(xué)生設(shè)計的實驗方案較少，教師在黑板上畫出一兩個方案，講述原理）

教師：同學(xué)們設(shè)計的實驗都很好，不難看出設(shè)計的原理都是在密閉的空間，利用反應(yīng)物CO₂減少，引起壓強(qiáng)減小來設(shè)計實驗的。

演示實驗：向收集滿CO₂的平地?zé)坷锩婕尤脒m量NaOH溶液振蕩，燒瓶內(nèi)部的氣球變鼓。

追問：一定能說明NaOH溶液和CO₂確實反應(yīng)了嗎？思考？

那我們怎么設(shè)計實驗排除水吸收CO₂對實驗的影響呢？

但是，NaOH固體與CO₂接觸面小，反應(yīng)不較慢，所以不用NaOH固體。

教師：分別向兩只收集滿CO₂的軟塑料瓶中加入約等量的NaOH溶液和水，蓋緊瓶蓋后振蕩，觀察軟塑料瓶變癟的情況。

設(shè)問：為什么要加入等量的….？

（一個小組向大家展示實驗現(xiàn)象，并得出結(jié)論）

教師：你能根據(jù)Ca(OH)₂與CO₂反應(yīng)的方程式寫出NaOH溶液能與CO₂反應(yīng)的方程式嗎？

學(xué)生思考過后舉手上來寫。

（提示：探究可以知道反應(yīng)生成的物質(zhì)是Na₂CO₃和H₂O。）

教師：分析以上兩個方程式中反應(yīng)物和生成物的物質(zhì)分類可以得出，堿與非金屬氧化物反應(yīng)生成鹽和水。

板書：

2.堿和非金屬氧化物（CO₂和SO₂等）反應(yīng)

堿+非金屬氧化物→鹽+水

教師：請同學(xué)們再書寫NaOH和SO₂反應(yīng)的方程式，提示生成物為亞硫酸鈉Na₂SO₃和H₂O

（提示SO₃^2-叫做亞硫酸根離子，反應(yīng)前后硫元素化合價不變）

設(shè)問：我們已經(jīng)從反應(yīng)物消失的角度證明了NaOH溶液和CO₂能反應(yīng)，而且寫出了化學(xué)方程式，請問你還能從另外的角度（生成物的角度）證明他們能反應(yīng)嗎？

組織學(xué)生小組實驗。

回答：Ca(OH)₂與CO₂反應(yīng)。

學(xué)生：寫出反應(yīng)的方程式Ca(OH)₂+CO₂=Ca(OH)₂↓+H₂O

猜想：能。

學(xué)生：它們都是堿，它們都含有OH^-。

回答：無明顯現(xiàn)象。

不能說明他們是否反應(yīng)。

學(xué)生：可以在NaOH溶液中滴入幾滴酚酞變紅后，再通入足量CO₂，若觀察到紅色退去，證明NaOH溶液能與CO₂反應(yīng)。

學(xué)生：為了證明NaOH是否消失。

學(xué)生：CO₂，因為它是氣體。

學(xué)生1：可以在一個集氣瓶里面裝滿CO₂，瓶口套一支氣球，加入NaOH溶液后，振蕩，若氣球變癟，證明NaOH溶液和CO₂能發(fā)生反應(yīng)。

證明反應(yīng)物CO₂消失。

學(xué)生2：收集一試管CO₂，將其倒扣在NaOH溶液中，若試管內(nèi)液面上升證明NaOH溶液和CO₂能反應(yīng)。

學(xué)生3：用軟塑料瓶收集一瓶CO₂，加入適量NaOH溶液后振蕩，若塑料瓶變癟，證明NaOH溶液和CO₂能反應(yīng)。

學(xué)生：不能，NaOH溶液中除了NaOH以外，還有水可以吸收CO₂，也能使氣球變鼓。

學(xué)生1：取NaOH固體放入裝置，觀察氣球是否變鼓。

學(xué)生2：對比實驗，在取一個相同的裝置，加入等量的水，觀察氣球變鼓的程度。

小組實驗并匯報實驗結(jié)果：加入NaOH溶液的塑料瓶比加入水的軟塑料瓶變得更癟，說明NaOH溶液能與CO₂反應(yīng)。

生寫方程式：

2NaOH+CO₂=Na₂CO₃+H₂O

學(xué)生：書寫

2NaOH+SO₂=Na₂SO₃+ H₂O

學(xué)生：可以證明有Na₂CO₃生成，在反應(yīng)后的溶液中加入稀鹽酸。

學(xué)生：加入稀鹽酸后產(chǎn)生氣泡說明生成了Na₂CO₃，證明反應(yīng)發(fā)生了。

學(xué)生記筆記

學(xué)生結(jié)合學(xué)過的知識提出自己的觀點，然后進(jìn)行相互的交流和討論。學(xué)生在交流中互相學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊意識和提高學(xué)生總結(jié)問題的能力。

通過實驗操作和現(xiàn)象，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，鼓勵學(xué)生進(jìn)行實驗探究。

培養(yǎng)學(xué)生的遷移能力。

培養(yǎng)學(xué)生觀察問題的能力。

培養(yǎng)學(xué)生觀察實驗現(xiàn)象的能力。

情感教育，鼓勵學(xué)生奮戰(zhàn)中考。

活動元3：與堿相交——掌握“堿方”

通過以上的探究，你能總結(jié)證明一個沒有明顯現(xiàn)象的反應(yīng)發(fā)生的方法嗎？

Ppt：證明一個沒有明顯現(xiàn)象反應(yīng)發(fā)生的方法歸納：（1）證明反應(yīng)物消失；（2）證明有新物質(zhì)生成。

學(xué)生回答

學(xué)生記筆記。

使學(xué)生從零散的知識中歸納方法。

活動元4：與堿相行——運(yùn)用“堿知”

接下來，讓我們檢測一下這堂課學(xué)得怎樣，請完成課堂拓展。

教師：引導(dǎo)學(xué)生互評。

這節(jié)課就上到這里，謝謝大家！

學(xué)生練習(xí)。

檢測學(xué)生對本節(jié)課知識的掌握情況