老家的手藝人（轉(zhuǎn)載）

我的老家在永康東部，毗鄰東陽，叫呂南宅，由四個村組成。其中南房的一分支南一村為屬西房的南二村所隔開，俗稱下呂店或下里店，東北與新屋村相望，東南與東陽的兩頭塘村交界。村里老一輩的手工工匠已漸行漸遠，但我的所見所聞記憶猶新。本文在多年調(diào)查的基礎(chǔ)上，力求整合永康傳統(tǒng)手工工匠的某些片段，以了卻回饋鄉(xiāng)愁的一個夙愿。

源遠流長

永康被譽為五金之都，五金工匠遍布四方。農(nóng)歷八月十三拜胡公、辦廟會，就有三十六行的表演。永康人多地少，男孩除了讀書和當(dāng)兵，大多會學(xué)份手藝活便于成家立業(yè)。工匠們延續(xù)了老祖宗父子相繼，或鄰里幫帶或投靠親戚的傳統(tǒng)，走南闖北。

因有“一日之師，終身為父”的古訓(xùn)，永康手藝人約定俗成留下了一套老規(guī)矩，師傅俗稱“師爺”。男孩在十幾歲就由父母拜托親戚或鄰居學(xué)藝，叫做拜師。師爺大如父，以前在農(nóng)歷臘月底或正月初的春節(jié)，徒弟和作頭都要去師爺家拜年，師爺師娘要回禮并口頭接洽，再談妥并承諾師徒事宜，這叫投師。正月中旬，手藝人陸續(xù)挑擔(dān)行走四方。只有到了夏天雙搶和過年，才能回家團聚。

永康有許多著名的工匠專業(yè)村，例如做缸的南二村、做泥壺的后景顏村、打鐵的丁坑村、打銅的儒堂頭村等，名聞遐邇。俗話說“南宅大，缸窯多”，是指呂南宅村莊大，先后有5座缸窯。南一村相對小，做缸師傅不如南二村多，打草席的不如古山的西盧村和四路的新屋村普遍。

能工巧匠

南一村的傳統(tǒng)手工業(yè)種類豐富，以打鐵、打銅等五金制作為主，制陶、泥瓦加工等為輔，木工、草席編制、鑄鍋等名氣也不小。因靠近東陽，許多女人從東陽的防軍、南馬及千祥一帶嫁過來，因而帶動草席加工業(yè)。

三大改造后，一批手工工匠結(jié)束了單打獨斗，散兵游勇的個體經(jīng)營模式，進入了各地的公有制企業(yè)，領(lǐng)起了工資。

20世紀(jì)六七十年代至20世紀(jì)80年代末，一批工匠依然從事個體經(jīng)營老本行。我說不上如數(shù)家珍，但粗略做了統(tǒng)計（為便于表述省略了姓氏呂姓，其他的加上）：大眾化的鐵匠有金寬、國勝、海水、有財、有倉、巖龍、德洪、永威、振良、世榮、高林、巖洪、新初、神英、俊英、偉水、新廣、偉平等，他們大多到外縣的村鎮(zhèn)立足，在固定區(qū)域內(nèi)巡回加工。當(dāng)時打鐵匠的工資較高，一把鋤頭可賣塊把錢，抵得上在家三天的工分，所以累點也得出門。做木匠的有正旦、有丁、華朝等；泥水匠有巖山、華榮、方正等；箍桶匠有方福明等，基本上在附近流動勞作。上面幾類工匠一般帶學(xué)徒和作頭，兩三人一組，上門加工，基本上有根據(jù)地，有主人家可寄宿也便于通信。打銅修鎖補鍋的有新春、欽蘭、桂柱、開容、高升、錫福、學(xué)宣、學(xué)明、華明、高成、新杰、新起、盧云水等，他們和鐵匠木匠不同，需要挑著行擔(dān)風(fēng)餐露宿，更為辛苦。鑄鍋的有建榮，雇工更多。泥瓦匠有關(guān)方、加金、東寶、開虎等，全家總動員，男女老少齊上陣，幫忙踩泥、搓泥條、曬瓦等。另外，小眾化的做鞋匠有欽汝，關(guān)方會殺豬，龍燈會做裁縫，他們最忙的是過年前，畢竟農(nóng)戶家里過年要殺年豬，或嫁囡人家需要做鞋或趕制過年新衣服。

不過，村里打金打銀的師傅幾乎沒有，不如石柱那邊。油漆匠遠沒有唐先的多，木雕師傅沒有新屋村多，這兩類手藝工錢高，令人羨慕，但技藝要求精湛。村里篾匠也不多見，不如棠溪、柏巖和唐先那里更多。也有的從事過多項手藝，像加金特別能干，自力更生，無師自通，會做瓦、燒窯、采石、筑墻等。我二哥俊英就做過瓦、打過鐵，還做過木，其中的酸甜苦辣唯有自知。

除了上面的男性群體外，當(dāng)年的婦女們也頂半邊天，她們不僅是干農(nóng)活的好手也是巧婦。不少家庭主婦帶領(lǐng)孩子手工編制草席，人手不嫌多。村里編制過草席的有黃大敏、駱招娣、胡香菊、陳春芳、黃蘭春、葛秀娟、呂蘇英、葛菊香等，大多是東陽嫁過來的，母女或鄰居兩人一起搭檔干活。我的鄰居里面，方月卿會做豆腐，黃月肖還會紡紗。

同時，村里的賣缸佬好幾位，主要有加多、加木、加林、高星、欽蘭、新興等。賣缸的多會補缸，因大件的大缸、三斗、七斗缸如有裂縫和破損，扔掉實在可惜，就要設(shè)法修補，用黑鐵砂和鐵條，借助小錘子、鑿子等工具。

筆者近水樓臺，最熟悉的是做缸、做蔑、打鐵、打銅、做木、做瓦、打草席、補缸等村里常見的手藝活。此外，手工打繩的印象深刻，我爹幾乎在每年冬季農(nóng)閑時節(jié)都要忙好多天，幫忙打制麻索、籮線、耕田索等，但牛繩不用麻而用棕制作，只得到集市購買。這需要四人配合，兩人同時反向轉(zhuǎn)動打繩架，將兩、三股麻或布條合一。

飲水思源

1949年，永康的小五金從業(yè)人員將近萬人，1987年，有4萬余人。后來，一批工匠實現(xiàn)了華麗轉(zhuǎn)身，紛紛辦起企業(yè)或開設(shè)店面，業(yè)務(wù)做得風(fēng)生水起。我們村經(jīng)商隊伍日益壯大，主要經(jīng)營床上用品、五金制品等。

追憶往昔的手工活讓人回味無窮。筆者在走訪中得知，古話說的“世上三樣苦，撐船、打鐵、磨豆腐”，并非夸大其詞。曾幾何時，永康的世代老手藝人為生計奔波，不辭勞苦，令人敬佩。

先祖創(chuàng)基業(yè)，子孫福澤長。筆者感同身受，憑借50余年的耳濡目染，權(quán)作對生于斯長于斯的故鄉(xiāng)先民的一點分享，也讓子孫后輩有個回味，同時表達自己對家鄉(xiāng)的深情眷戀。