【高2021級(jí) 吳灝楷】數(shù)字經(jīng)濟(jì)背景下中國(guó)酒店行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力研究 ——基于SWOT的分析視角

高2021級(jí) 吳灝楷

       摘要：數(shù)字化轉(zhuǎn)型是21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)與社會(huì)變革的核心，數(shù)字化帶來(lái)的巨大技術(shù)進(jìn)步重塑了整個(gè)人類社會(huì)。數(shù)字經(jīng)濟(jì)重塑了現(xiàn)代化實(shí)體經(jīng)濟(jì)供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)，借助旅游業(yè)開放共享的數(shù)字技術(shù)創(chuàng)新平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)了實(shí)體經(jīng)濟(jì)價(jià)值創(chuàng)造與增值。作為實(shí)體經(jīng)濟(jì)中傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)的代表，酒店一般指給賓客提供歇宿和飲食的場(chǎng)所。其基本定義是提供安全、舒適，令利用者得到短期休息或睡眠空間的商業(yè)機(jī)構(gòu)。在此背景下，推動(dòng)數(shù)字經(jīng)濟(jì)和酒店協(xié)同發(fā)展成為一股不可逆的趨勢(shì)。本文將把目光聚焦在數(shù)字經(jīng)濟(jì)和中國(guó)酒店行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力上，運(yùn)用SWOT分析法展開研究，通過(guò)系統(tǒng)的論證并提供相關(guān)建議來(lái)幫助中國(guó)酒店更好地完成數(shù)字化轉(zhuǎn)型，增加其社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。

       關(guān)鍵詞：數(shù)字經(jīng)濟(jì) 實(shí)體經(jīng)濟(jì) 酒店 競(jìng)爭(zhēng)力 SWOT分析

一、引言

       數(shù)字化轉(zhuǎn)型是21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)與社會(huì)變革的核心。數(shù)字經(jīng)濟(jì)影響人們的貿(mào)易、金融、醫(yī)療、教育、酒店和媒體等行業(yè)，幾乎影響了人類的所有活動(dòng)，其帶來(lái)的巨大技術(shù)進(jìn)步重塑了整個(gè)人類社會(huì)。黨的二十大報(bào)告強(qiáng)調(diào)，“加快發(fā)展數(shù)字經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)數(shù)字經(jīng)濟(jì)和實(shí)體經(jīng)濟(jì)深度融合，打造具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的數(shù)字產(chǎn)業(yè)集群”。數(shù)字經(jīng)濟(jì)通過(guò)加速實(shí)體經(jīng)濟(jì)所屬細(xì)分行業(yè)（酒店、景區(qū)、旅行社、旅游交通企業(yè)等）數(shù)字化、智能化和協(xié)同化轉(zhuǎn)型，重塑了現(xiàn)代化實(shí)體經(jīng)濟(jì)供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)，借助旅游業(yè)開放共享的數(shù)字技術(shù)創(chuàng)新平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)了實(shí)體經(jīng)濟(jì)價(jià)值創(chuàng)造與增值。

       2016年G20杭州峰會(huì)給“數(shù)字經(jīng)濟(jì)”以權(quán)威定義：數(shù)字經(jīng)濟(jì)是指以使用數(shù)字化的知識(shí)和信息作為關(guān)鍵生產(chǎn)要素、以網(wǎng)絡(luò)為載體、以通信技術(shù)為動(dòng)力的一系列經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。作為實(shí)體經(jīng)濟(jì)中傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)的代表，酒店一般地說(shuō)來(lái)就是給賓客提供歇宿和飲食的場(chǎng)所。其基本定義是提供安全、舒適，令利用者得到短期休息或睡眠空間的商業(yè)機(jī)構(gòu)。具體地說(shuō)，酒店是以它的建筑物為憑證，通過(guò)出售客房、餐飲及綜合服務(wù)設(shè)施向客人提供服務(wù)，從而獲得經(jīng)濟(jì)收益的組織。在此背景下，推動(dòng)數(shù)字經(jīng)濟(jì)和酒店協(xié)同發(fā)展成為一股不可逆的趨勢(shì)。

       隨著酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇，大型酒店企業(yè)間并購(gòu)整合與資本運(yùn)作日趨頻繁，國(guó)內(nèi)優(yōu)秀的酒店企業(yè)愈來(lái)愈重視對(duì)行業(yè)市場(chǎng)的研究，特別是對(duì)企業(yè)發(fā)展環(huán)境和客戶需求趨勢(shì)變化的深入研究。本文將把目光聚焦在數(shù)字經(jīng)濟(jì)和中國(guó)酒店行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力上，運(yùn)用SWOT分析法展開研究，通過(guò)系統(tǒng)的論證并提供相關(guān)建議來(lái)幫助中國(guó)酒店更好地完成數(shù)字化轉(zhuǎn)型，增加其社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。

二、文獻(xiàn)綜述

       與本文相關(guān)的研究中，一部分涉及數(shù)字經(jīng)濟(jì)背景下的實(shí)體經(jīng)濟(jì)研究。劉秀^（1）對(duì)數(shù)字經(jīng)濟(jì)助力旅游企業(yè)對(duì)消費(fèi)者的鎖定進(jìn)行了研究，指出數(shù)字經(jīng)濟(jì)在2017年首次被寫入政府工作報(bào)告后，連年被政府高度關(guān)注，以“數(shù)字經(jīng)濟(jì)”為題的多個(gè)重要座談會(huì)議、報(bào)告會(huì)等陸續(xù)召開且不斷延伸，特別是新冠疫情以來(lái)，線上服務(wù)需求激增，這讓更多企業(yè)將目光投向數(shù)字化轉(zhuǎn)型。江茹依^（2）分析了杭州三家公司在數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代下的探索，以內(nèi)外部管理對(duì)比的方式進(jìn)行了研究，得出關(guān)于實(shí)體經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型路徑的總結(jié)，實(shí)現(xiàn)了對(duì)實(shí)體經(jīng)濟(jì)發(fā)展的預(yù)測(cè)，為實(shí)現(xiàn)企業(yè)高質(zhì)量、可持續(xù)、創(chuàng)新發(fā)展提供了理論保障。徐慧超、趙彥云^（3）指出數(shù)字化轉(zhuǎn)型已成為實(shí)體行業(yè)發(fā)展的核心驅(qū)動(dòng)，反映了新技術(shù)革命全面深入的新時(shí)代效果是實(shí)體行業(yè)發(fā)展的必要條件。 王印成^（4）指出，伴隨數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來(lái)，實(shí)體經(jīng)濟(jì)發(fā)展也步入了新階段，但也面臨著一些尚需解決的問(wèn)題，同時(shí)提出了數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代實(shí)體經(jīng)濟(jì)發(fā)展的對(duì)策。

       另一部分文獻(xiàn)則聚焦于數(shù)字經(jīng)濟(jì)背景下酒店行業(yè)的發(fā)展。劉振春等^（5）指出，酒店行業(yè)是吸納就業(yè)的主干道，數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代實(shí)現(xiàn)資源優(yōu)化配置的新機(jī)制是靈活用工，這樣能促進(jìn)生產(chǎn)力解放、發(fā)展，使勞動(dòng)生產(chǎn)率得到顯著提高。 湯明霞^（6）等指出，酒店行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型中，數(shù)字經(jīng)濟(jì)為酒店行業(yè)實(shí)現(xiàn)了價(jià)值主張、傳遞、獲取和創(chuàng)造四方面的營(yíng)銷模式創(chuàng)新，為其他行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提供了良好借鑒。于桐^（7）依據(jù)全球酒店業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型進(jìn)程,指明了我國(guó)酒店行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀并對(duì)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)進(jìn)行了綜合分析,找到了酒店與數(shù)字經(jīng)濟(jì)結(jié)合的關(guān)鍵點(diǎn),在科技與數(shù)字驅(qū)動(dòng)的要求下，提升酒店行業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù),最終實(shí)現(xiàn)酒店運(yùn)營(yíng)模式轉(zhuǎn)型升級(jí)。  

基于上述已有研究，本文存在以下貢獻(xiàn)：

第一，本文選擇了相對(duì)新穎的選題，結(jié)合近年來(lái)新型發(fā)展的數(shù)字經(jīng)濟(jì)和有深厚文化底蘊(yùn)的酒店行業(yè)進(jìn)行研究，并針對(duì)其劣勢(shì)問(wèn)題和威脅提出了相關(guān)政策建議。

第二，本文運(yùn)用了專業(yè)的SWOT分析法，并結(jié)合PEST分析法的思想論證機(jī)遇和威脅，結(jié)合波特五力模型的思想分析優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)，使論證更加詳細(xì)，論據(jù)更加充足，同時(shí)鋪開介紹了相關(guān)政策以夯實(shí)論點(diǎn)。

第三，本文列舉了最前沿，精準(zhǔn)，時(shí)效性高的數(shù)據(jù)作為論據(jù)支撐論點(diǎn)，以最為客觀和論證力最強(qiáng)的方式論證本文主題。

第四，本文有充足的現(xiàn)實(shí)應(yīng)用價(jià)值。在滿足時(shí)效性的基礎(chǔ)下，本文聚焦當(dāng)下酒店行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的重點(diǎn)難點(diǎn)問(wèn)題，列舉了實(shí)時(shí)性高的政策建議，具有很強(qiáng)的實(shí)際應(yīng)用價(jià)值。

三、SWOT分析

SWOT分析法（態(tài)勢(shì)分析法），最早由美國(guó)知名管理學(xué)教授海因茨韋里克提出，通過(guò)將研究對(duì)象的影響因素劃分為優(yōu)勢(shì)(Strength)、劣勢(shì)(Weakness)、機(jī)遇(Opportunity)和威脅(Threat)四部分,并進(jìn)行內(nèi)外組合的系統(tǒng)化分析，其貢獻(xiàn)在于用系統(tǒng)的思想將這些似乎獨(dú)立的因素相互匹配起來(lái)進(jìn)行綜合分析，使得企業(yè)戰(zhàn)略計(jì)劃的制定更加科學(xué)全面。

       1.優(yōu)勢(shì)

       基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)完備為數(shù)字化轉(zhuǎn)型提供物質(zhì)支持。酒店基礎(chǔ)設(shè)施包括前廳，住房，餐廳等必要的歇宿和飲食場(chǎng)所，推動(dòng)酒店數(shù)字化轉(zhuǎn)型只需在原有的基建上增加如數(shù)字酒店管理系統(tǒng)、數(shù)字酒店客需系統(tǒng)、數(shù)字酒店客控系統(tǒng)等數(shù)字化軟件、硬件設(shè)施，這有利于酒店行業(yè)實(shí)現(xiàn)較其他行業(yè)的迅速轉(zhuǎn)型。以酒店行業(yè)和物流行業(yè)為例，物流行業(yè)需要重新構(gòu)筑數(shù)字化包裝線路，全面更新運(yùn)輸設(shè)備，裝卸設(shè)備，物流倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備等，這需要在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上大規(guī)模改造動(dòng)工，需投入更多資金、物資、人力，酒店行業(yè)并無(wú)此方面顧慮。

多個(gè)可實(shí)現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的應(yīng)用場(chǎng)景。數(shù)字經(jīng)濟(jì)技術(shù)可廣泛運(yùn)用于酒店的各類環(huán)節(jié)，如構(gòu)建無(wú)人前臺(tái)、智能客房、AI聲控房間設(shè)備、無(wú)卡入住、智能服務(wù)機(jī)器人等新型服務(wù)?？梢哉f(shuō)，酒店業(yè)由于存在前臺(tái)服務(wù)、客房清理等多個(gè)傳統(tǒng)服務(wù)環(huán)節(jié)，是可以充分實(shí)現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的應(yīng)用場(chǎng)景，并有利于酒店管理效率的提升。以酒店智能平臺(tái)為例，其可實(shí)現(xiàn)讓旅客無(wú)需排隊(duì)，自助辦理入住、續(xù)房、換房及離店等手續(xù)。

同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者競(jìng)爭(zhēng)程度：

首先數(shù)字化酒店目前正處于起步階段，各項(xiàng)內(nèi)容及設(shè)施設(shè)備都亟待完善，如萬(wàn)豪酒店推出的的移動(dòng) APP 包含了 check in、移動(dòng)管家、電子房卡等服務(wù)功能，但是對(duì)于酒店硬件設(shè)施沒(méi)有改變，又如華爾道夫酒店在全球知名的旅行點(diǎn)評(píng)社區(qū) Trip Advisor 上對(duì)顧客點(diǎn)評(píng)的回復(fù)率高達(dá) 82%，平均回復(fù)時(shí)間是 3.8 天，利用了數(shù)字化的客服和積極的客服態(tài)度贏得了市場(chǎng)，但是也只將數(shù)字化應(yīng)用在了這一個(gè)方面。由此可以看出大部分酒店正處于對(duì)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的探索階段，尚未做出太多實(shí)際成就。故酒店行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型先機(jī)尚明，行業(yè)間競(jìng)爭(zhēng)力度不大。

購(gòu)買者討價(jià)還價(jià)能力較弱。在科技創(chuàng)新背景下，消費(fèi)群體對(duì)于數(shù)字化產(chǎn)品的接受程度和喜愛程度有顯著提高，數(shù)字化產(chǎn)品能大大提高酒店對(duì)消費(fèi)者的吸引力。酒店行業(yè)的買方，總數(shù)較多但是每個(gè)購(gòu)買者的購(gòu)買量又不大，他們所購(gòu)買的產(chǎn)品基本上只會(huì)是標(biāo)準(zhǔn)化的客房。所以，購(gòu)買方的討價(jià)還價(jià)能力是極小的，這對(duì)于酒店方是一件好事，酒店加以數(shù)字產(chǎn)品的輔助，能極大提高消費(fèi)者的消費(fèi)意愿，相比于同行業(yè)尚未接觸數(shù)字化的酒店來(lái)說(shuō)有巨大競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

       2.劣勢(shì)

        酒店行業(yè)服務(wù)面廣，部門多，數(shù)字化難以面面兼顧。以星級(jí)酒店為例，在基建中往往包含各樣式餐廳，游泳池，健身房，綠化設(shè)施等多元化服務(wù)，這要求更高的數(shù)字化服務(wù)技術(shù)，推出更多的個(gè)性化、數(shù)字化產(chǎn)品，但同時(shí)意味著需要投入更多與科研公司合作的資金，并且要承擔(dān)更多數(shù)字設(shè)施發(fā)生故障時(shí)的維修費(fèi)用以及專業(yè)人才支出。

新進(jìn)入者威脅程度高。首先酒店行業(yè)進(jìn)入障礙非常低，并不需要較大的資金規(guī)模才可以進(jìn)入行業(yè)。從產(chǎn)品差異上來(lái)說(shuō)，酒店行業(yè)的產(chǎn)品差異非常小，進(jìn)入行業(yè)之前所需準(zhǔn)備的產(chǎn)品設(shè)計(jì)等也不需要花費(fèi)太大精力和財(cái)力。其次在如今科技大力創(chuàng)新之下，數(shù)字化發(fā)展并非難事，數(shù)字化產(chǎn)品本質(zhì)功能都屬趨同，最大的難點(diǎn)只是在于如何創(chuàng)新數(shù)字服務(wù)，提升服務(wù)品質(zhì)。此外，人們對(duì)酒店業(yè)的需求是相當(dāng)旺盛的，一旦出現(xiàn)新進(jìn)入者基本不會(huì)出現(xiàn)無(wú)人光顧現(xiàn)象，由上述觀點(diǎn)可以得出新進(jìn)入者的威脅程度是相當(dāng)高的，新進(jìn)入者容易給已進(jìn)者造成打擊并搶走市場(chǎng)份額。

供應(yīng)商討價(jià)還價(jià)能力強(qiáng)大。由于中國(guó)酒店數(shù)字化轉(zhuǎn)型起步較晚，各項(xiàng)技術(shù)尚待開發(fā)，酒店為了推出獨(dú)樹一幟的個(gè)性化數(shù)字產(chǎn)品往往需要供應(yīng)商臨時(shí)開發(fā)相應(yīng)技術(shù)，打造相關(guān)生產(chǎn)線。而酒店由于基礎(chǔ)設(shè)施數(shù)量的龐大、功能分區(qū)的多樣化等限制條件，成體系的數(shù)字化產(chǎn)品配置需求是極大的。供應(yīng)商和酒店同時(shí)都需要投入強(qiáng)大的財(cái)力和物力，且當(dāng)下可以提供數(shù)字化轉(zhuǎn)型的供應(yīng)商數(shù)量較少，故對(duì)于各酒店的數(shù)字化需求，供應(yīng)商的討價(jià)還價(jià)能力是強(qiáng)大的。

       3.機(jī)遇

        經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢(shì)可以為酒店行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型發(fā)展提供強(qiáng)大經(jīng)濟(jì)支撐。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局2023年1月18日發(fā)布的2022年四季度和全年國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值初步核算結(jié)果顯示：住宿和餐飲業(yè)第四季度GDP為5231億元，全年GDP為17855億元；2022第四季度GDP較上一年同比增長(zhǎng)2.9%。同時(shí)，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局2023年1月17日發(fā)布的2022年居民收入和消費(fèi)支出情況顯示：2022年，全國(guó)居民人均可支配收入36883元，比上年名義增長(zhǎng)5.0%，扣除價(jià)格因素，實(shí)際增長(zhǎng)2.9%。全國(guó)居民人均工資性收入20590元，增長(zhǎng)4.9%，占可支配收入的比重為55.8%2022年，全國(guó)居民人均消費(fèi)支出24538元，比上年名義增長(zhǎng)1.8%，扣除價(jià)格因素影響，實(shí)際下降0.2%。由此可以看出我國(guó)經(jīng)濟(jì)韌性十足，運(yùn)行將繼續(xù)保持平穩(wěn)，居民實(shí)際收入與經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)基本相同，消費(fèi)的基礎(chǔ)作用進(jìn)一步增強(qiáng)。中國(guó)欣欣向榮的經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢(shì)可以為酒店行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型發(fā)展提供強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)支撐。

國(guó)家鼓勵(lì)酒店數(shù)字化轉(zhuǎn)型。自2018年以來(lái)，國(guó)家鼓勵(lì)酒店行業(yè)規(guī)范化發(fā)展，著重提升酒店行業(yè)服務(wù)質(zhì)量。2020年新冠疫情的爆發(fā)以來(lái)，國(guó)家已發(fā)布一系列政策幫助酒店行業(yè)做好疫情防控和推進(jìn)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，并積極規(guī)劃酒店行業(yè)在“十四五”期間的發(fā)展重點(diǎn)。具體如表1所示：

表1：助力酒店行業(yè)發(fā)展的相關(guān)政策

資料來(lái)源：智研咨詢整理

消費(fèi)市場(chǎng)廣闊。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，人們工資收入增長(zhǎng)較快，中國(guó)人均可支配收入的提高，人們的消費(fèi)能力和消費(fèi)意愿增強(qiáng)，將會(huì)增加人們出行旅游的次數(shù)；對(duì)疫情管理的進(jìn)一步開放使人們有了更多旅游地點(diǎn)的選擇，人口的地域間流動(dòng)將會(huì)大力促進(jìn)酒店行業(yè)經(jīng)濟(jì)增收，同時(shí)消費(fèi)升級(jí)時(shí)代來(lái)臨，消費(fèi)者不再僅僅滿足于對(duì)酒店的基本功能性需求，更注重品質(zhì)生活、智能科技等方面。

數(shù)字化管理技能賦予酒店行業(yè)多部門的巨大競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。數(shù)字化管理能極大程度上推進(jìn)酒店?duì)I銷數(shù)字化，服務(wù)數(shù)字化，運(yùn)營(yíng)數(shù)字化，具體來(lái)說(shuō)可以優(yōu)化酒店的前臺(tái)接待、收益管理、餐廳管理、人力資源管理等管理模式，提供更智能化、多元化、人性化的數(shù)字服務(wù)，實(shí)現(xiàn)更有預(yù)測(cè)性，更加精準(zhǔn)的運(yùn)營(yíng)。這有助于增加酒店服務(wù)內(nèi)容，控制成本率，提高工作效能，為酒店給予管理和決策的數(shù)據(jù)支持。

       4.威脅

       疫情對(duì)經(jīng)濟(jì)沖擊較大。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局2023年1月18日對(duì)疫情沖擊經(jīng)濟(jì)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示：2022年，社會(huì)消費(fèi)品零售總額439733億元，比上年下降0.2%；其中，商品零售增長(zhǎng)0.5%，餐飲收入下降6.3%。疫情多發(fā)頻發(fā)對(duì)消費(fèi)市場(chǎng)恢復(fù)擾動(dòng)影響較大。并且第四季度，疫情反彈再次對(duì)消費(fèi)市場(chǎng)造成一定沖擊，社會(huì)消費(fèi)品零售總額同比下降2.7%。疫情的沖擊將會(huì)造成居民足不出戶等情況，這對(duì)于酒店行業(yè)將是一個(gè)不小的挑戰(zhàn)。

全國(guó)失業(yè)率波動(dòng)導(dǎo)致數(shù)字化轉(zhuǎn)型困難。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局2023年01月18日就業(yè)數(shù)據(jù)顯示：25—59歲就業(yè)主體勞動(dòng)力占城鎮(zhèn)勞動(dòng)力的八成以上。2022年受復(fù)雜嚴(yán)峻形勢(shì)影響，25—59歲勞動(dòng)力城鎮(zhèn)調(diào)查失業(yè)率在個(gè)別月份有所上升，4月份受疫情影響升至5.3%，5—8月份連續(xù)下降，8月份降至4.3%，9—11月份波動(dòng)上升，但變動(dòng)幅度較小，11月份為5.0%，12月份降至4.8%，保持在5.0%以下的較低水平。失業(yè)率的波動(dòng)劇烈一方面會(huì)通過(guò)沖擊消費(fèi)，導(dǎo)致酒店收益萎縮，不利于數(shù)字化轉(zhuǎn)型的相關(guān)資金投入；另一方面酒店的數(shù)字化轉(zhuǎn)型需求必然面臨著勞動(dòng)力短缺。

數(shù)字化難以給予人特有的人文關(guān)懷。酒店是直接面向人類社會(huì)的場(chǎng)所之一，要求復(fù)雜，客人的各種需求和軟硬件條件等復(fù)雜條件下要做到優(yōu)質(zhì)服務(wù)，往往需要有眼力，情商高，解決問(wèn)題效率好且能預(yù)見客人服務(wù)需求的專業(yè)人才。人工智能服務(wù)機(jī)器人目前尚欠缺高學(xué)習(xí)能力，往往按照既定的程序運(yùn)行，這會(huì)導(dǎo)致發(fā)生非常規(guī)需求或臨時(shí)危險(xiǎn)事件時(shí)無(wú)法及時(shí)處理或處理不當(dāng)。更進(jìn)一步說(shuō)，酒店行業(yè)中的數(shù)字經(jīng)濟(jì)應(yīng)用，若未能很好解決客人的需求，難免會(huì)使客人內(nèi)心產(chǎn)生抵制，可能有造成客源流失、輿論風(fēng)波等風(fēng)險(xiǎn)。

四、總結(jié)

本文闡述并分析了基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)完備為數(shù)字化轉(zhuǎn)型提供物質(zhì)支持、多個(gè)可實(shí)現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的應(yīng)用場(chǎng)景、行業(yè)間競(jìng)爭(zhēng)力度不大、購(gòu)買方討價(jià)還價(jià)能力極小的優(yōu)勢(shì)；但是存在酒店行業(yè)服務(wù)面廣，部門多，數(shù)字化難以面面兼顧、新進(jìn)入者威脅程度高、供應(yīng)商的討價(jià)還價(jià)能力強(qiáng)大的劣勢(shì)；酒店行業(yè)正面臨經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢(shì)可以為酒店行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型發(fā)展提供強(qiáng)大經(jīng)濟(jì)支撐、國(guó)家鼓勵(lì)酒店數(shù)字化轉(zhuǎn)型、消費(fèi)市場(chǎng)廣闊、數(shù)字化管理技能賦予酒店行業(yè)多部門的巨大競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的機(jī)遇；可能會(huì)處于疫情對(duì)經(jīng)濟(jì)沖擊較大、全國(guó)失業(yè)率波動(dòng)導(dǎo)致數(shù)字化轉(zhuǎn)型困難、數(shù)字化難以給予人特有的人文關(guān)懷的威脅。

具體內(nèi)容也可見表2：

表2：數(shù)字經(jīng)濟(jì)背景下酒店行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力研究的SWOT分析

SWOT	內(nèi)容
優(yōu)勢(shì)	基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)完備為數(shù)字化轉(zhuǎn)型提供物質(zhì)支持、多個(gè)可實(shí)現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的應(yīng)用場(chǎng)景、行業(yè)間競(jìng)爭(zhēng)力度不大、購(gòu)買方討價(jià)還價(jià)能力極小
劣勢(shì)	酒店行業(yè)服務(wù)面廣，部門多，數(shù)字化難以面面兼顧、新進(jìn)入者威脅程度高、供應(yīng)商的討價(jià)還價(jià)能力強(qiáng)大
機(jī)遇	經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢(shì)可以為酒店行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型發(fā)展提供強(qiáng)大經(jīng)濟(jì)支撐、國(guó)家鼓勵(lì)酒店數(shù)字化轉(zhuǎn)型、消費(fèi)市場(chǎng)廣闊、數(shù)字化管理技能賦予酒店行業(yè)多部門的巨大競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
威脅	疫情對(duì)經(jīng)濟(jì)沖擊較大，全國(guó)失業(yè)率波動(dòng)導(dǎo)致數(shù)字化轉(zhuǎn)型困難，數(shù)字化難以給予人特有的人文關(guān)懷

        政策建議

本文結(jié)論的啟示意義在于：

第一：雖然酒店行業(yè)服務(wù)面廣，部門多，數(shù)字化難以面面兼顧，但酒店可以有取舍的選擇數(shù)字化場(chǎng)景。

第二：由于新進(jìn)入者威脅程度高，故酒店需要抓住消費(fèi)群體的主流消費(fèi)觀，緊跟社會(huì)潮流，通過(guò)增加個(gè)性化、數(shù)字化服務(wù)，提升服務(wù)品質(zhì)以保留顧客。加之供應(yīng)商的討價(jià)還價(jià)能力強(qiáng)大，酒店行業(yè)可以將各項(xiàng)服務(wù)整合集群，無(wú)需打造多條生產(chǎn)線，實(shí)現(xiàn)資源合理規(guī)劃；培養(yǎng)專業(yè)數(shù)字化管理、維修等人才，通過(guò)“人才培養(yǎng)人才”、簡(jiǎn)化運(yùn)營(yíng)管理流程等方式節(jié)省資金。

第三：由于疫情對(duì)經(jīng)濟(jì)沖擊較大，酒店行業(yè)可以向政府上報(bào)申請(qǐng)隔離酒店的資格，積極響應(yīng)社會(huì)號(hào)召，通過(guò)接待需要隔離的人員，提供會(huì)議場(chǎng)所等方式獲得政府的資金支持。

第四：對(duì)于失業(yè)率的波動(dòng)劇烈導(dǎo)致酒店收益萎縮問(wèn)題，酒店可以進(jìn)行業(yè)態(tài)創(chuàng)新，構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)渠道，提供產(chǎn)品預(yù)售等服務(wù)，通過(guò)多種渠道接觸消費(fèi)者，同時(shí)也可以通過(guò)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)，靈活設(shè)置價(jià)格，開展更有吸引力的營(yíng)銷方式等措施。另一方面，對(duì)于勞動(dòng)力短缺問(wèn)題，酒店可以加大對(duì)數(shù)字化企業(yè)運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)的研究，以技術(shù)的提升緩解勞動(dòng)力缺口。

第五：對(duì)于來(lái)自數(shù)字化難以給予人特有的人文關(guān)懷的威脅，酒店行業(yè)可以加大數(shù)字化產(chǎn)品科技研發(fā)力度，使產(chǎn)品更加人本化、智能化，增加酒店獨(dú)有的人文關(guān)懷。

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作者簡(jiǎn)介：

吳灝楷，高2021級(jí)五班學(xué)生，曾獲高中部首屆課本劇大賽最佳表演獎(jiǎng)，2020中國(guó)線上打擊樂(lè)大賽——決賽“作品”大賽西洋打擊樂(lè)業(yè)余組合組全國(guó)金獎(jiǎng)，在雙流區(qū)立格實(shí)驗(yàn)校2022~2023學(xué)年度開學(xué)典禮、高中部首屆英語(yǔ)演講比賽、高中部第二屆藝術(shù)節(jié)“才藝大舞臺(tái)”等活動(dòng)中擔(dān)任活動(dòng)主持人及導(dǎo)演，在校學(xué)習(xí)期間多次獲“進(jìn)步之星”“學(xué)習(xí)標(biāo)兵”等榮譽(yù)稱號(hào)。多次參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，并在“修齊教育”學(xué)生培訓(xùn)營(yíng)中擔(dān)任助教，表現(xiàn)優(yōu)異。

    （吳灝楷在新加坡參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)）                                     （吳灝楷在校參與活動(dòng)策劃）